Perché rivolgersi alla Delledonne Consulting?
- Orientamento e assistenza operativa ad imprese private e del settore pubblico in ambito sanitario e alimentare;
- Adeguamento alle norme Comunitarie, Nazionali e Regionali in ambito sanitario ed in ambito alimentare;
- Gestione della produzione: miglioramento delle procedure e dei sistemi di produzione, automazione del processo di produzione, sicurezza, vigilanza e protezione degli impianti e delle produzioni;
- Consulenza ed assistenza per il conseguimento di certificazioni di qualità;
- Consulenza sulle fasi di avvio di una impresa nel settore sanitario ed alimentare (start up);
- Consulenza tecnica d’ufficio e di parte in procedimenti civili, penali ed amministrativi.
- Controperizia e Controversia nel settore alimentare
- Relazione Componente Salute negli studi preliminari ambientali con ausilio fotografico aereo con droni
- Valutazione di impatto sanitario nella valutazione di impatto ambientale con ausilio fotografico aereo con droni
- Applicazione del Regolamento UE 2023/1115 "Regulation on Deforestation-free Products"
- Ispezioni e fotografie aeree di fabbricati ed aree industriali con droni professionali
Professionisti esperti
Delledonne Consulting offre una esperienza trentennale nelle materie scientifiche-legali dei Dipartimenti di Prevenzione delle Aziende Sanitarie (Igiene e Sanità Pubblica, Prevenzione e sicurezza negli ambienti di vita e di lavoro, Promozione della Salute e di corretti stili di vita, Impiantistica ed antinfortunistica, Sicurezza Alimentare nelle sue articolazioni disciplinari mediche e veterinarie. Si avvale anche della collaborazione di Professionisti esperti nelle materie del Dipartimento di Prevenzione (Medici, Veterinari, Biologi, Chimici, Ingegneri, Infermieri, Tecnici della Prevenzione ed ex appartenenti ad altri Organi di Controllo Pubblici.
Audit ed Ispezioni
I servizi di consulenza offrono un approccio completo e personalizzato per garantire il rispetto totale dei requisiti normativi. Grazie alla vasta esperienza Istituzionale siamo in grado di fornire una prospettiva unica e approfondita, affrontando le sfide specifiche del settore con competenza e professionalità.
Svolgiamo audit approfonditi per valutare la conformità alle normative sanitarie e gestionali, identificando potenziali aree di miglioramento.
Effettuiamo ispezioni periodiche per garantire il mantenimento degli standard qualitativi e il rispetto continuo dei requisiti autorizzativi.
L'impegno costante per l'eccellenza e la vasta esperienza nel settore consentono di offrire soluzioni di consulenza che superano le aspettative, garantendo la massima qualità dei servizi erogati.
Consulenze tecniche in Procedimenti Giudiziari ed Amministrativi
Il Prof. Marco Delledonne offre una esperienza ventennale come Consulente di parte in procedimenti civili e penali. Ha collaborato con importanti Studi Legali in tutta Italia.
Siete coinvolti in un procedimento giudiziario (amministrativo, civile, penale) o avete un contenzioso con una Pubblica Amministrazione?
Vi assistiamo al meglio per gli aspetti tecnici del procedimento o contenzioso!
Volete evitare un procedimento giudiziario e un contenzioso con una Pubblica Amministrazione?
Svolgiamo verifiche preventive per la verifica dei requisiti di legge!
Controperizia e Controversia con ISS
Con il Decreto Legislativo 27/2021 è stata istituita la procedura di controperizia e di controversia con l'Istituto Superiore di Sanità (ISS) alle quali può aderire l'Operatore del Settore Alimentare che, a seguito di un campionamento ufficiale eseguito da ASL o NAS o altri Organi di Controllo, si vede notificare dalla Autorità Competente un provvedimento di non conformità del campione ai requisiti di legge ed attivare un procedimento penale ai sensi dell'art. 5 della Legge 283/1962 con applicazione della Legge Cartabia (art. 70 del D.lgs 150/2022).
Il Prof. Marco Delledonne provvede all'attivazione del procedimento di controperizia documentale, all'esame della documentazione ed alla redazione della perizia tecnica. In caso di necessità dell'Operatore del Settore Alimentare in contenzioso si provvede anche alla esecuzione della contro-analisi in Laboratori di analisi con prove accreditate.
APPOSITAMENTE
PENSATO
PER TE
FFare impresa non è semplice con la moltitudine di leggi esistente in Italia!
La nostra consulenza Ti aiuta a superare gli ostacoli nella Tua attività lavorativa
- VOLETE SAPERE SE LA VOSTRA IMPRESA E' CONFORME ALLE NORMATIVE IN VIGORE?
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- VOLETE SOTTOPORRE LA VOSTRA IMPRESA AD UNO STRESS TEST PER EVIDENZIARE I PUNTI CRITICI?
Recenti episodi hanno messo in evidenza criticità che hanno portato ad incidenti di estrema gravità per gli Ospiti . Vogliamo essere partecipi di un Vostro processo virtuoso che, nella puntuale verifica dei requisiti di legge e dei parametri di assistenza, Vi aiuti a rendere le Vostre strutture sempre più sicure e soddisfacenti per gli Ospiti. Approfittane, fai un check up aziendale.
Verifica del piano antincendio e del piano di evacuazione
Verifica requisiti strutturali e gestionali, verifica del PAI.
Verifica dei requisiti di sicurezza alimentare e nutrizionale
Verifica dei requisiti nelle Strutture Socio-Sanitarie, Strutture per Anziani e di accoglienza per Minori
Recenti episodi hanno messo in evidenza criticità che hanno portato ad incidenti di estrema gravità per gli Ospiti . Vogliamo essere partecipi di un Vostro processo virtuoso che, nella puntuale verifica dei requisiti di legge e dei parametri di assistenza, Vi aiuti a rendere le Vostre strutture sempre più sicure e soddisfacenti per gli Ospiti. Approfittane, fai un check up aziendale.
Ispezioni e fotografie aeree con droni nelle consulenze sanitarie ambientali e nelle verifiche strutturali di fabbricati ed aree industriali.
Verifiche della integrità delle coperture in amianto dei fabbricati
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Informazioni sulla
Delledonne Consulting
Il Prof. Marco Delledonne è il fondatore della Delledonne Consulting.
E' stato insignito dal Presidente della Repubblica della Onorificenza di Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana.
Ha lavorato per oltre 30 anni nella Azienda Sanitaria Locale di Piacenza dove ha ricoperto vari ruoli nelle attività di controllo ufficiale, per arrivare al ruolo di vertice della Sanità Pubblica Piacentina.
Dal 2017 e sino al 2023 è stato Direttore del Dipartimento di Prevenzione della Azienda USL di Piacenza.
Ha esercitato i seguenti ruoli:
- Autorità Competente per la Sicurezza Alimentare ai sensi dei Regolamenti UE 882/2004 e 625/2017 (dal 2004 al 2023). In questo ruolo ha raggiunto l'obiettivo di accreditamento della Struttura portato la struttura ad ottenere l'accreditamento della Regione Emilia Romagna (ha implementato procedure di controllo ufficiale, esaminato le attività degli Organi di Controllo, esaminato i ricorsi degli OSA ai provvedimenti sanzionatori, agito in qualità di Autorità di Polizia Giudiziaria);
- Nel ruolo di Autorità Competente per la Sicurezza Chimica ai sensi del Regolamento REACH (ha implementato procedure di controllo ufficiale, esaminato le attività degli Organi di Controllo, esaminato i ricorsi degli OSA ai provvedimenti sanzionatori, agito in qualità di Autorità di Polizia Giudiziaria);
- In qualità di UPG ha condotto e partecipato a diverse indagini penali su delega della Procura della Repubblica;
E' stato inoltre Presidente delle Commissioni:
- per le Autorizzazioni delle strutture Sanitarie;
- per le Autorizzazioni delle Strutture Socio Assistenziali;
- per le Autorizzazioni delle Strutture di accoglienza per minori;
Dal 2004 al 2017 è stato Direttore della Sicurezza Alimentare e Sanità Pubblica Veterinaria della Azienda USL di Piacenza. Ha partecipato attivamente ad ispezioni ed audit sugli Operatori del Settore Alimentare ed ha svolto il ruolo di Auditor di parte terza su mandato del Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna.
Attualmente è Professore a contratto nella Università Cattolica del Sacro Cuore dove insegna da 20 anni "Analisi del rischio e identificazione dei punti critici di controllo".
Ha pubblicato diversi articoli divulgativi e scientifici su riviste di settore (Informatore Medico) e libri su argomenti tecnici (Micotossine, Etichettatura, Analisi del Rischio). E' Docente nel Master Universitario in "Qualificazione di Tecnici Commerciali e Marketing delle agro-forniture".
Ha tenuto in qualità di docente diversi corsi di aggiornamento professionale, accreditati dal Ministero della Salute (ECM) per medici e veterinari pubblici su tematiche inerenti il rischio alimentare ed il rischio chimico.
Tutti i Collaboratori Specialistici che collaborano con il Prof. Delledonne hanno curriculum professionali di prestigio nei loro settori ed hanno fatto parte di Organi di Controllo Pubblici (ASL, NAS) ovvero sono Professionisti esperti in pratiche autorizzative di strutture sanitarie, socio assistenziali e di accoglienza per minori.